Oceń podstawę ostrzenia zamrożonej krajalnicy do mięsa

Jeśli krajalnica do mrożonego mięsa zawsze utrzymuje dobrą wydajność pracy, co jest nierozerwalnie związane ze zwykłą konserwacją jego głównych akcesoriów. Ostrze jest ważną częścią mrożonej krajalnicy do mięsa. Jakość ostrza determinuje wydajność pracy sprzętu, efekt plastra mięsa itp. Jak ocenić, czy ostrze wymaga wymiany lub naostrzenia?

1. Grubość plastrów mięsa pokrojonych przez zamrożoną krajalnicę do mięsa jest nierówna; podczas krojenia jest wiele fragmentów;

2. Podczas procesu krojenia mięso nie zjada noża, a mięso jest zdrapywane z powierzchni ostrza bez krojenia;

3. Ręcznie dociśnij mięso, aby pokroić normalnie; podczas ostrzenia noży co jakiś czas wyłączaj maszynę, aby sprawdzić, czy ostrze zamrożonej krajalnicy jest naostrzone, aby uniknąć nadmiernego naostrzenia noża.

Przy krojeniu mięsa w przyszłości, jeśli wystąpią powyższe sytuacje, oznacza to konieczność wymiany ostrza. Jeśli po naostrzeniu noża efekt nadal nie jest widoczny, rozważ wymianę ostrza, aby rozwiązać problem z zamrożoną krajalnicą do mięsa.