判断冷冻肉切片机磨尖的依据

如果 冷冻肉切片机 始终保持良好的工作效率，这与其主要配件的日常维护是分不开的。 刀片是冷冻肉切片机的重要组成部分。 刀片的好坏决定了设备的工作效率、肉片的效果等，如何判断刀片是否需要更换或磨尖？

1、冻肉切片机切出的肉片厚度不均匀； 切片过程中有很多碎片；

2.切片过程中，肉不吃刀，肉从刀刃表面划出，不切片；

3.手动压肉正常切片； 磨刀过程中，不时关机，检查冻肉切片机刀片是否磨尖，避免磨刀过度。

以后切肉的时候，如果出现以上情况，就说明我们需要更换刀片了。 如果磨刀后效果仍不明显，则考虑更换刀片排除冻肉切片机故障。