Асос барои тез кардани буридани гӯшти яхкардашударо доварӣ кунед

Агар буридани гӯшти яхкардашуда хамеша самараи хуби корро нигох медорад, ин аз нигохубини мукаррарии тачхизоти асосии он чудонашаванда аст. Майса як қисми муҳими буридани гӯшти яхкардашуда мебошад. Сифати теғ самаранокии кори таҷҳизот, таъсири буридаи гӯшт ва ғайраро муайян мекунад. , Чӣ тавр ҳукм кардан мумкин аст, ки майсаро иваз кардан ё тез кардан лозим аст?

1. Ғафсии гӯшти буридаи гӯшти яхкардашуда нобаробар аст; ҳангоми буридан пораҳои зиёде мавҷуданд;

2. Ҳангоми буридан гӯшт корд намехӯрад ва гӯшт аз рӯи теғ бе бурида харошида мешавад;

3. Гӯштро дастӣ пахш кунед, то ба таври муқаррарӣ бурида шавад; хангоми тез кардани корд, мошинро гох-гох хомуш кунед, то тафтиш кунед, ки тези гуштбураки яхкардашуда тез шудааст ё не, то ки корд аз ҳад зиёд тезтар нашавад.

Ҳангоми буридани гӯшт дар оянда, агар ҳолатҳои дар боло зикршуда ба амал оянд, ин маънои онро дорад, ки мо бояд тесаро иваз кунем. Агар пас аз тез кардани корд таъсири он ҳанӯз аён набошад, пас иваз кардани майса барои бартараф кардани мушкилот дар буридани гӯшти яхкардашуда фикр кунед.