Beoordeel de basis voor het slijpen van de diepgevroren vleessnijmachine

Indien de bevroren vlees snijmachine handhaaft altijd een goede werkefficiëntie, dit is onlosmakelijk verbonden met het gebruikelijke onderhoud van de belangrijkste accessoires. Het mes is een belangrijk onderdeel van de diepvriesvleessnijmachine. De kwaliteit van het mes bepaalt de werkefficiëntie van de apparatuur, het effect van de vleesplak, enz. Hoe te beoordelen of het mes moet worden vervangen of geslepen?

1. De dikte van de vleesplakken die door de bevroren vleessnijmachine worden gesneden, is ongelijk; er zijn veel fragmenten tijdens het snijproces;

2. Tijdens het snijproces eet het vlees geen mes en wordt het vlees van het oppervlak van het mes gekrast zonder te snijden;

3. Druk handmatig op het vlees om normaal te snijden; Schakel tijdens het slijpen van de messen de machine af en toe uit om te controleren of het mes van de bevroren vleessnijmachine is geslepen om overmatig slijpen van het mes te voorkomen.

Als de bovenstaande situaties zich in de toekomst voordoen, betekent dit dat we het mes moeten vervangen. Als het effect na het slijpen van het mes nog steeds niet duidelijk is, overweeg dan om het mes te vervangen om problemen met de bevroren vleessnijmachine op te lossen.