Vurder grunnlaget for å skjerpe den frosne kjøttskjæreren

Dersom frossen kjøttskjærer opprettholder alltid god arbeidseffektivitet, dette er uatskillelig fra det vanlige vedlikeholdet av hovedtilbehøret. Bladet er en viktig del av den frosne kjøttskjæreren. Kvaliteten på bladet bestemmer arbeidseffektiviteten til utstyret, effekten av kjøttskiven, etc. , Hvordan bedømme om bladet må byttes eller slipes?

1. Tykkelsen på kjøttskivene kuttet av den frosne kjøttskjæreren er ujevn; det er mange fragmenter under skjæreprosessen;

2. Under skjæringsprosessen spiser ikke kjøttet en kniv, og kjøttet blir ripet fra overflaten av bladet uten å skjære;

3. Trykk kjøttet manuelt for å skjære normalt; under knivslipingen, slå av maskinen fra tid til annen for å sjekke om bladet på den frosne kjøttskjæreren er slipt for å unngå overdreven knivsliping.

Når du skjærer kjøtt i fremtiden, hvis de ovennevnte situasjonene oppstår, betyr det at vi må bytte ut bladet. Hvis effekten fortsatt ikke er tydelig etter sliping av kniven, bør du vurdere å bytte bladet for å feilsøke den frosne kjøttskjæreren.