- 24
- Feb
كيفية عمل شرائح لحم الضأن قطع اللحم إلى لفات
كيفية جعل قطاعة لحم الضأن قطع اللحم إلى لفات
1. عندما استخدمتها لأول مرة ، لم أستطع الحصول على تأثير التقطيع المرضي ، ولم أستطع قطع لفائف اللحم ذات المظهر الجيد. في الحقيقة ، لم أفهم أداء الآلة ومبدأ التقطيع.
2. ما إذا كانت آلة تقطيع لحم الضأن يمكن أن تتدحرج إلى لفائف ، فإن عامل التأثير المباشر هو درجة حرارة اللحوم المجمدة. إذا لم تكن درجة حرارة اللحم منخفضة بدرجة كافية ، فلا يمكن تقطيع لفائف اللحم إذا لم يتم تجميدها بدرجة كافية. يمكن أن تقطع القطاعة شرائح رفيعة جدًا ومستمرة. بالنسبة لشرائح اللحم ، الجهاز في حالة طبيعية.
3. بشكل عام ، يتم التحكم في نطاق درجة حرارة آلة تقطيع لحم الضأن عند 0 ~ -7 ℃ ، ويمكن لمدى درجة الحرارة هذا أن يقطع لفائف اللحم ، ويكتشف درجة تجميد الضأن وطرق اللحم البطيء ، ويتقن أداء الآلة وكيف لتستخدمها.