કેવી રીતે બનાવવું લેમ્બ સ્લાઇસર માંસને રોલમાં કાપો

1. જ્યારે મેં તેનો પ્રથમ વખત ઉપયોગ કર્યો, ત્યારે મને સંતોષકારક સ્લાઇસિંગ અસર મળી ન હતી, અને હું સારા દેખાતા મીટ રોલ્સ કાપી શક્યો ન હતો. હકીકતમાં, હું મશીનની કામગીરી અને સ્લાઇસિંગ સિદ્ધાંતને સમજી શક્યો ન હતો.

2. શું મટન સ્લાઇસર રોલમાં ફેરવી શકે છે, સીધો પ્રભાવિત કરનાર પરિબળ સ્થિર માંસનું તાપમાન છે. જો માંસનું તાપમાન પૂરતું ઓછું ન હોય તો, જો માંસ પૂરતું સ્થિર ન હોય તો માંસના રોલ્સને કાપી શકાતા નથી. સ્લાઇસર ખૂબ જ પાતળા અને સતત સ્લાઇસેસ કાપી શકે છે. માંસના ટુકડા માટે, મશીન સામાન્ય સ્થિતિમાં છે.

3. સામાન્ય રીતે, મટન સ્લાઇસરની તાપમાન શ્રેણી 0~-7℃ પર નિયંત્રિત થાય છે, આ તાપમાન શ્રેણી માંસના રોલને કાપી શકે છે, મટન ફ્રીઝિંગની ડિગ્રી અને ધીમી માંસ પદ્ધતિઓ શોધી શકે છે, અને મશીનની કામગીરીમાં નિપુણતા મેળવી શકે છે અને કેવી રીતે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે.