- 24
- Feb
میمنے کا سلیسر بنانے کا طریقہ گوشت کو رول میں کاٹ کر
کیسے بنائیں بھیڑ کے بچے کو کاٹنے والا رول میں گوشت کاٹ
1. جب میں نے اسے پہلی بار استعمال کیا، میں تسلی بخش سلائسنگ اثر حاصل نہیں کر سکا، اور میں اچھے لگنے والے گوشت کے رولز کو نہیں کاٹ سکا۔ درحقیقت، میں مشین کی کارکردگی اور سلائسنگ کے اصول کو نہیں سمجھ سکا۔
2. آیا مٹن سلائسر رولز میں رول کر سکتا ہے، براہ راست اثر انداز کرنے والا عنصر منجمد گوشت کا درجہ حرارت ہے۔ اگر گوشت کا درجہ حرارت کافی کم نہ ہو، اگر گوشت کافی منجمد نہ ہو تو گوشت کے رولز کو نہیں کاٹا جا سکتا۔ سلائسر بہت پتلی اور مسلسل سلائسیں کاٹ سکتا ہے۔ گوشت کے ٹکڑوں کے لیے، مشین نارمل حالت میں ہے۔
3. عام طور پر، مٹن سلائزر کے درجہ حرارت کی حد 0~-7℃ پر کنٹرول کی جاتی ہے، یہ درجہ حرارت کی حد گوشت کے رول کو کاٹ سکتی ہے، مٹن کے جمنے کی ڈگری اور گوشت کے سست طریقوں کا پتہ لگا سکتی ہے، اور مشین کی کارکردگی میں مہارت حاصل کر سکتی ہے اور کیسے اسے استعمال کرنے کے لیے.