Как да направя резачка за агнешко месо нарежете месото на рулца

1. Когато го използвах за първи път, не успях да постигна задоволителния ефект на нарязване и не можах да нарежа добре изглеждащи месни рулца. Всъщност не разбрах производителността на машината и принципа на нарязване.

2. Независимо дали резачката за овнешко месо може да се навива на рулца, факторът, пряко влияещ е температурата на замразеното месо. Ако температурата на месото не е достатъчно ниска, месните рулца не могат да се режат, ако месото не е достатъчно замразено. Резачката може да реже много тънки и непрекъснати филийки. За месни филийки машината е в нормално състояние.

3. Като цяло температурният диапазон на резачката за овнешко месо се контролира при 0~-7℃, този температурен диапазон може да изреже месните рулца, да открие степента на замразяване на овнешко месо и бавни методи за месо и да овладее производителността на машината и как да го използвам.