Come fare affettatrice di agnello tagliare la carne a rotoli

1. Quando l’ho usato per la prima volta, non riuscivo a ottenere l’effetto di affettatura soddisfacente e non potevo tagliare involtini di carne di bell’aspetto. In effetti, non ho capito le prestazioni della macchina e il principio di affettatura.

2. Se l’affettatrice per montone può arrotolarsi in rotoli, il fattore che influenza direttamente è la temperatura della carne congelata. Se la temperatura della carne non è sufficientemente bassa, gli involtini di carne non possono essere tagliati se la carne non è sufficientemente congelata. L’affettatrice può tagliare fette molto sottili e continue. Per le fette di carne, la macchina è in uno stato normale.

3. Generalmente, l’intervallo di temperatura dell’affettatrice di montone è controllato a 0 ~-7 ℃, questo intervallo di temperatura può tagliare gli involtini di carne, rilevare il grado di congelamento del montone e metodi di carne lenti e padroneggiare le prestazioni della macchina e come per usarlo.