İstifadəyə dair ehtiyat tədbirləri dondurulmuş ət dilimləyicisi

1. Əti doğramaq üçün dondurulmuş ət dilimləyicisindən istifadə etməzdən əvvəl ətlə təmasda olan hissələri dezinfeksiyaedici su ilə yuyun və sonra onları ardıcıllıqla quraşdırın. Qabaq qozunu sıxmadan dərhal əvvəl ət boşqabına vidalayın.

2. Debriyaj sapındakı bərkidici qaykanı gevşetin, debriyaj sapını “qiymə ət” işarəsinə itələyin, muftanın yerində olub-olmadığını yoxlayın və sonra qayığı sıxın.

3. Ətin dərisini, sümük qırıntılarını və incə vətərlərini əl ilə çıxarın və əti yem açılışının aperturasından daha kiçik kəsikli zolaqlara kəsin və sonra yem dəliyinə qoyun.

4. Dondurulmuş ət dilimləyicisi ilə əti kəsərkən, iki bıçaq sırasının bıçaqlarını bir-birinə yaxın saxlayın; bıçağın daraq ucunu boşluqlar olmadan bıçaq cərgəsində bıçaq septumunun xarici dairəsinə yaxın saxlayın.

5. Əti üyüdərkən, ön qozu sıxın, ət boşqabını ət kəsicisi ilə yaxşı təmasda saxlayın və ət boşqabını dibindən çıxarın.