Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung gefrorener Fleischschneider

1. Bevor Sie den Gefrierfleischschneider zum Schneiden des Fleisches verwenden, waschen Sie die Teile, die mit dem Fleisch in Kontakt kommen, mit desinfizierendem Wasser und installieren Sie sie dann der Reihe nach. Schrauben Sie die vordere Mutter kurz vor dem Drücken auf die Fleischplatte.

2. Lösen Sie die Spannmutter am Kupplungsgriff, schieben Sie den Kupplungsgriff bis zur Anzeige „Hackfleisch“, prüfen Sie, ob die Kupplung richtig sitzt, und ziehen Sie dann die Mutter fest.

3. Entfernen Sie manuell die Haut, Knochenreste und feine Sehnen des Fleisches und schneiden Sie das Fleisch in Streifen, deren Querschnitt kleiner ist als die Öffnung der Einfüllöffnung, und legen Sie es dann in die Einfüllöffnung.

4. Beim Schneiden von Fleisch mit einem Gefrierfleischhobel die Klingen der beiden Messerreihen nahe beieinander halten; Halten Sie die Kammspitze des Messers dicht am äußeren Kreis der Klingenscheidewand in der Messerreihe ohne Lücken.

5. Ziehen Sie beim Zerkleinern von Fleisch die vordere Mutter fest, halten Sie die Fleischplatte in gutem Kontakt mit dem Fleischerbeil und baggern Sie die Fleischplatte aus.