ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਪੇਚ ਕਰੋ।

2. ਕਲਚ ਹੈਂਡਲ ‘ਤੇ ਕੱਸਣ ਵਾਲੇ ਨਟ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਕਲਚ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ “ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ” ਸੰਕੇਤ ਵੱਲ ਧੱਕੋ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਕਲਚ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ।

3. Manually remove the skin, bone scraps and fine tendons of the meat, and cut the meat into strips with a section smaller than the aperture of the feed opening, and then put it into the feed opening.

4. When cutting meat with a frozen meat slicer, keep the blades of the two knife rows close to each other; keep the comb tip of the knife close to the outer circle of the blade septum in the knife row without gaps.

5. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਵੇਲੇ, ਮੂਹਰਲੇ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕਲੀਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਜ ਕਰੋ।