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Wie man einen Lammschneider macht, der Fleisch in Brötchen schneidet

Wie man einen … macht Lammschneider Fleisch in Röllchen schneiden

1. Wenn Sie es zum ersten Mal verwenden, können Sie nicht den gewünschten Schneideeffekt erzielen und nicht immer eine gut aussehende Fleischrolle schneiden. Tatsächlich kennen Sie die Leistung der Maschine und das Schneideprinzip nicht.

2. Ob der Hammelschneider ein Brötchen machen kann, der direkte Einflussfaktor ist die Temperatur des gefrorenen Fleisches. Wenn die Temperatur des Fleisches nicht niedrig genug ist und das Fleisch nicht ausreichend gefroren ist, kann die Fleischrolle nicht geschnitten werden und der Allesschneider kann sehr dünne und durchgehende Scheiben schneiden. Fleischscheiben, die Maschine befindet sich im Normalzustand.

3. Normalerweise wird der Fleischtemperaturbereich des Hammelschneiders auf 0 ~ -7 ° C geregelt. Dieser Temperaturbereich kann die Fleischrollen schneiden, den Gefriergrad des Hammels und die Methode zum Verlangsamen des Fleisches erkennen und die Maschinenleistung und -nutzung beherrschen.

Um mit einem Hammelschneider Fleisch in Brötchen zu schneiden, müssen Sie zunächst die Leistungsmerkmale des Hammelschneiders verstehen, und die Kombination aus Temperatur und Fleisch ist erforderlich, um ein gut aussehendes Hammelbrötchen zu präsentieren.

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