Hoe maak je een Lamssnijder Vlees in rolletjes snijden

1. Wanneer je het voor de eerste keer gebruikt, krijg je niet het gewenste snij-effect en kun je niet altijd een goed uitziende vleesrol snijden. In feite kent u de prestaties van de machine en het snijprincipe niet.

2. Of de schapenvleesschaaf een rol kan maken, de directe invloedsfactor is de temperatuur van het bevroren vlees. Als de temperatuur van het vlees niet laag genoeg is en het vlees niet voldoende is ingevroren, kan de vleesrol niet worden gesneden en kan de snijmachine zeer dunne en continue plakjes snijden. Vleesplakken, de machine is in een normale staat.

3. Gewoonlijk wordt het temperatuurbereik van het vlees van de schapenvleessnijmachine geregeld op 0 ~ -7 ° C. Dit temperatuurbereik kan de vleesrolletjes snijden, de bevriezingsgraad van het schaap en de methode om het vlees te vertragen detecteren, en de machineprestaties en het gebruik beheersen.

Om een ​​schapenvleessnijder te gebruiken om vlees in rollen te snijden, moet u eerst de prestatiekenmerken van de schapenvleessnijder begrijpen, en de combinatie van temperatuur en vlees is vereist om een ​​goed uitziende schapenvleesrol te presenteren.