कसरी एक बनाउने भेडा स्लाइसर मासुलाई रोलमा काट्नुहोस्

1. जब तपाइँ यसलाई पहिलो पटक प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाइँले इच्छित स्लाइसिङ प्रभाव प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न, र तपाइँ सधैं राम्रो देखिने मासु रोल काट्न सक्नुहुन्न। वास्तवमा, तपाईलाई मेसिनको प्रदर्शन र स्लाइसिङ सिद्धान्त थाहा छैन।

2. मटन स्लाइसरले रोल बनाउन सक्छ कि छैन, प्रत्यक्ष प्रभाव पार्ने कारक भनेको जमेको मासुको तापक्रम हो। यदि मासुको तापक्रम पर्याप्त कम छैन र मासु पर्याप्त जमेको छैन भने, मासु रोल काट्न सकिँदैन, र स्लाइसरले धेरै पातलो र निरन्तर स्लाइसहरू काट्न सक्छ। मासुका टुक्राहरू, मेसिन सामान्य अवस्थामा छ।

3. सामान्यतया, मटन स्लाइसरको मासु तापमान दायरा 0 ~ -7 डिग्री सेल्सियसमा नियन्त्रण गरिन्छ। यो तापमान दायराले मासु रोलहरू काट्न सक्छ, मटनको फ्रिज डिग्री र मासु ढिलो गर्ने तरिका पत्ता लगाउन सक्छ, र मेसिनको प्रदर्शन र प्रयोगमा मास्टर गर्न सक्छ।

मासुलाई रोलमा काट्नको लागि मटन स्लाइसर प्रयोग गर्न, तपाईंले पहिले मटन स्लाइसरको प्रदर्शन विशेषताहरू बुझ्नुपर्छ, र राम्रो देखिने मटन रोल प्रस्तुत गर्न तापमान र मासुको संयोजन आवश्यक छ।