- 01
- 6月
How to Make a Lamb Slicer Cut Meat into Rolls
如何制作 羊肉切片机 把肉切成卷
1、第一次使用时,不能得到想要的切片效果,也不能总是切出好看的肉卷。 其实你不知道机器的性能和切片原理。
2、羊肉切片机能否卷成卷,直接影响因素是冻肉的温度。 如果肉的温度不够低,肉冻得不够,肉卷就不能切,切片机可以切很薄很连续的片。 肉片,机器处于正常状态。
3、通常羊肉切片机的肉温范围控制在0~-7℃。 这个温度范围可以切肉卷,检测羊肉的冰冻程度和放肉的方法,掌握机器性能和使用方法。
要用羊肉切片机把肉切成卷,首先要了解羊肉切片机的性能特点,需要温度和肉质的结合,才能呈现出好看的羊肉卷。