Comment faire un Trancheuse d’Agneau Couper la viande en rouleaux

1. Lorsque vous l’utilisez pour la première fois, vous ne pouvez pas obtenir l’effet de tranchage souhaité et vous ne pouvez pas toujours couper un beau rouleau de viande. En fait, vous ne connaissez pas les performances de la machine et le principe de tranchage.

2. Que la trancheuse à mouton puisse faire un rouleau, le facteur d’influence directe est la température de la viande congelée. Si la température de la viande n’est pas assez basse et que la viande n’est pas suffisamment congelée, le rouleau de viande ne peut pas être coupé et la trancheuse peut couper des tranches très fines et continues. Tranches de viande, la machine est dans un état normal.

3. Habituellement, la plage de température de la viande de la trancheuse à mouton est contrôlée à 0~-7°C. Cette plage de température peut couper les rouleaux de viande, détecter le degré de congélation du mouton et la méthode de ralentissement de la viande, et maîtriser les performances et l’utilisation de la machine.

Pour utiliser une trancheuse à mouton pour couper la viande en rouleaux, vous devez d’abord comprendre les caractéristiques de performance de la trancheuse à mouton, et la combinaison de la température et de la viande est nécessaire pour présenter un beau rouleau de mouton.