Ako si vyrobiť Krájač na jahňacie mäso Mäso nakrájajte na rolky

1. Pri prvom použití nemôžete dosiahnuť požadovaný efekt krájania a nie vždy sa vám podarí nakrájať dobre vyzerajúcu mäsovú rolku. V skutočnosti nepoznáte výkon stroja a princíp krájania.

2. To, či krájač na baranie mäso dokáže urobiť rolku, priamo ovplyvňuje teplota mrazeného mäsa. Ak teplota mäsa nie je dostatočne nízka a mäso nie je dostatočne zmrazené, rolku nemožno krájať a krájač dokáže krájať veľmi tenké a súvislé plátky. Plátky mäsa, stroj je v normálnom stave.

3. Teplotný rozsah mäsa v krájači na baranie mäso sa zvyčajne reguluje na 0~-7°C. Tento rozsah teplôt dokáže krájať mäsové rolky, rozpoznať stupeň mrazenia baraniny a spôsob spomalenia mäsa a ovládať výkon a využitie stroja.

Ak chcete použiť krájač na baranie mäso na krájanie mäsa na rolky, musíte najprv pochopiť výkonové charakteristiky krájača na baranie a kombinácia teploty a mäsa je potrebná na vytvorenie dobre vyzerajúceho baracieho kotúča.