Die Frischhaltewirkung des Rind- und Hammelhobels

Rind- und Hammelfleisch sind reich an Vitamin B1. Um Rind- und Hammelfleisch schmackhafter zu machen, kann sich zu diesem Zeitpunkt ein Rind- und Hammelschneider als nützlich erweisen. Nicht nur das, es hat auch die Funktion, die Frische zu bewahren. Was sind die spezifischen Manifestationen?

1. Vitamin B1 bleibt nur kurze Zeit im Körper und wird in großen Mengen ausgeschieden. Der Rind- und Hammelschneider enthält Allin und Allinase, und die beiden produzieren nach Kontakt Allin. Die Kombination von Vitamin B1 und Alliin im Fleisch ist von Natur aus wirkungslos. Disordered Allicin, wodurch der Gehalt an Vitamin B1 im Fleisch weiter erhöht wird.

2. Das Allithiamin im Rind- und Hammelschneider kann auch die Verweildauer von Vitamin B1 im menschlichen Körper verlängern, seine Absorptionsrate im Magen-Darm-Trakt und seine Verwertungsrate im Körper verbessern.

3. Rind- und Hammelfleischschneider garantiert besser, dass Vitamin B1 nicht durcheinander gebracht wird, und es trägt auch zu Ihrer Gesundheit bei.

Der Grund, warum der Rind- und Hammelschneider eine gewisse Konservierungswirkung hat, ist, dass sich auf dem Slicer Alliin und Allinase befinden, und diese erhöhen das Allicin im Rind- und Hammelfleisch, wodurch die Haltbarkeit des Rind- und Hammelfleischs verlängert wird, und kann die Frische des Fleisches gut vergleichen.