Πώς να κόψετε ρολά αρνιού χρησιμοποιώντας α Κόφτης αρνιού

1. First, wrap the lamb in plastic wrap and put it in the refrigerator to freeze.

2. Αφού παγώσει τελείως το πρόβειο κρέας, το βγάζουμε από την ψυκτική αποθήκευση.

3. Χρησιμοποιήστε πρώτα έναν κόφτη για να κόψετε στο επιθυμητό μήκος και πλάτος.

4. Κόβουμε σε λεπτές φέτες με έναν κόφτη. Σημειώστε ότι όταν κόβετε το μαχαίρι, πρέπει να είναι σταθερό και γρήγορο, ώστε τα κομμένα ρολά προβάτου να είναι λεία και το πάχος να είναι σταθερό.

Τα ρολά πρόβειου κρέατος κομμένα με διαφορετικές προδιαγραφές κόφτη προβάτου είναι επίσης διαφορετικά. Αφού παγώσει το πρόβειο κρέας, κόβεται από τη μηχανή. Ταυτόχρονα, κάντε προσαρμογές πριν το χρησιμοποιήσετε και κόψτε τα κομψά και νόστιμα ρολά προβάτου.