ڪيئن ڪٽجي Lamb Rolls استعمال ڪندي a ليمب سلائيسر

1. سڀ کان پهرين، ليم کي پلاسٽڪ جي لفافي ۾ ويڙهيو ۽ ان کي فريزر ۾ رکو ته جيئن منجمد ٿئي.

2. مٽين کي مڪمل طور تي منجمد ٿيڻ کان پوء، ان کي ٿڌي اسٽوريج مان ڪڍيو.

3. پھريائين سلائسر استعمال ڪريو گھربل لمبائي ۽ چوٽي ۾ ڪٽڻ لاءِ.

4. سلائيسر سان پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. ياد رهي ته چاقو ڪٽڻ وقت، اهو مستحڪم ۽ تيز هجڻ گهرجي، ته جيئن ڪٽيل مٽن رولز هموار هجن ۽ ٿلهي هڪجهڙائي هجي.

مٽن سلائسرز جي مختلف وضاحتن سان ڪٽيل مٽن رول پڻ مختلف آهن. مٽيءَ کي منجمد ڪرڻ کان پوءِ، ان کي مشين ذريعي ڪٽيو ويندو آهي. ساڳئي وقت، ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ترتيب ڏيو، ۽ مٽن رولز کي ڪٽيو جيڪي سجيل ۽ مزيدار آهن.