Ako krájať jahňacie rolky pomocou a Krájač na jahňacie mäso

1. Jahňacie mäso najskôr zabaľte do igelitu a vložte do chladničky zamraziť.

2. Po úplnom zmrazení baranieho mäsa ho vyberieme z chladiarne.

3. Najprv pomocou krájača nakrájajte na požadovanú dĺžku a šírku.

4. Krájačom nakrájame na tenké plátky. Všimnite si, že pri rezaní musí byť nôž stabilný a rýchly, aby rezané baranie rolky boli hladké a hrúbka bola konzistentná.

Odlišné sú aj baranie rolky podľa rôznych špecifikácií krájačov na baranie. Po zmrazení baranieho mäsa ho stroj nareže. Zároveň ho pred použitím upravte a vyrežte baranie rolky, ktoré sú štýlové a chutné.