نحوه برش رول بره با استفاده از a بره برش

1. ابتدا گوشت بره را در پلاستیک بپیچید و در یخچال قرار دهید تا یخ بزند.

2. بعد از اینکه گوشت گوسفند کاملا منجمد شد، آن را از سردخانه خارج کنید.

3. ابتدا از یک برش دهنده برای برش به طول و عرض دلخواه استفاده کنید.

4. با خلال برش های نازک بزنید. توجه داشته باشید که هنگام برش چاقو باید ثابت و سریع باشد تا رول های بریده شده گوسفند صاف و ضخامت آن یکدست باشد.

رول های گوشت گوسفندی برش خورده با مشخصات مختلف دستگاه های برش گوشت گوسفندی نیز متفاوت است. گوشت گوسفندی پس از یخ زدن، توسط دستگاه برش داده می شود. در عین حال قبل از استفاده تنظیمات را انجام دهید و رول های گوشت گوسفندی را که شیک و خوشمزه هستند برش دهید.