Πώς να κάνει κόφτης αρνιού κόψτε το κρέας σε ρολά

1. Όταν το χρησιμοποίησα για πρώτη φορά, δεν μπορούσα να έχω το ικανοποιητικό αποτέλεσμα σε φέτες και δεν μπορούσα να κόψω όμορφα ψωμάκια κρέατος. Στην πραγματικότητα, δεν κατάλαβα την απόδοση του μηχανήματος και την αρχή του τεμαχισμού.

2. Αν ο κόφτης προβάτου μπορεί να κυλήσει σε ρολά, ο άμεσος παράγοντας που επηρεάζει είναι η θερμοκρασία του κατεψυγμένου κρέατος. Εάν η θερμοκρασία του κρέατος δεν είναι αρκετά χαμηλή, τα ρολά κρέατος δεν μπορούν να κοπούν εάν το κρέας δεν είναι αρκετά κατεψυγμένο. Ο κόφτης μπορεί να κόψει πολύ λεπτές και συνεχείς φέτες. Για τις φέτες κρέατος, η μηχανή είναι σε κανονική κατάσταση.

3. Γενικά, το εύρος θερμοκρασίας του κόφτη προβάτου ελέγχεται στους 0~-7℃, αυτό το εύρος θερμοκρασίας μπορεί να κόψει τα ρολά κρέατος, να ανιχνεύσει τον βαθμό κατάψυξης και τις αργές μεθόδους κρέατος και να κατακτήσει την απόδοση της μηχανής και τον τρόπο να το χρησιμοποιήσετε.