¿Cuáles son los métodos de mantenimiento de la cuchilla del cortadora de cordero?

1. Antes de limpiar, use una piedra de afilar para moler un poco el cuchillo redondo para mantener afilado el cuchillo redondo de la rebanadora de cordero en todo momento para la operación de procesamiento del día siguiente. El tiempo de molienda de cada tiempo en el mantenimiento diario se puede controlar dentro de 3 a 5 segundos;

2. Deje que el cuchillo circular gire la mesa de transporte de carne, limpie la parte posterior del cuchillo circular con un paño húmedo humedecido con un poco de lavado, limpie con cuidado la parte posterior del cuchillo circular desde la mitad del cuchillo circular hasta el borde, y luego aplique el mismo método a la parte expuesta del frente del cuchillo circular. Limpie en el camino para eliminar los residuos de grasa y carne picada en el cuchillo redondo;

3. Después de limpiar la superficie de la cuchilla redonda de la cortadora de cordero, desenrosque la tuerca de bloqueo larga detrás de la cuchilla redonda y retire con cuidado la cubierta protectora de la cuchilla redonda, y utilice el mismo método para limpiar el centro de la parte delantera de la cuchilla. cuchillo redondo;

4. Lave y limpie con agua el protector de la cuchilla circular retirado, séquelo con un trapo y luego instálelo en la máquina;

5. Use un paño húmedo con un poco de agua para limpiar las partes del fuselaje y séquelo con un trapo.

La cuchilla de la cortadora de cordero es muy importante. La limpieza y el mantenimiento frecuentes de la cuchilla pueden prolongar la vida útil de la rebanadora y cortar rollos de cordero más deliciosos en poco tiempo, lo que ayuda a reducir los costos.