Motivos de la alta frecuencia de arranque de la rebanadora de ternera y cordero

Muchos restaurantes utilizan cortadoras de ternera y cordero, que pueden cortar la carne de manera muy uniforme y con un grosor moderado. Los rollos de carne cortados con la rebanadora tienen mejor sabor que las lonchas de carne cortadas manualmente. Al usarlo, ocasionalmente la máquina se enciende. La frecuencia es demasiado alta, ¿qué lo causa?

1. La frecuencia de arranque de la rebanadora de ternera y cordero no debe ser demasiado alta. Esto se debe a que la velocidad del dispositivo es cero cuando se inicia. Durante el proceso de arranque, el par electromagnético no solo conquista el par de resistencia de carga, sino que también conquista la máscara de inercia de la parte rodante. Por lo tanto, la carga del equipo al arrancar es más pesada que el trabajo sucesivo.

2. La frecuencia del pulso es demasiado alta y la velocidad del rotor no puede mantenerse al día con la velocidad de rotación del campo magnético del estator, lo que hace que el equipo no arranque.

3. La frecuencia de inicio de varias rebanadoras de carne de res y cordero es diferente. Muchas rebanadoras de carne de res y cordero con alta frecuencia de arranque utilizan una operación de doble voltaje, es decir, el arranque cambia instantáneamente de alto voltaje a baja presión, y cuanto menor es la distancia de paso, más adecuado es el arranque de alta frecuencia. Cuanto mayor sea el valor, más adecuado para el funcionamiento de alta frecuencia.

4. La frecuencia debe aumentarse gradualmente después de iniciar la rebanadora.

La frecuencia de inicio de la rebanadora de carne de res y cordero es demasiado alta, tendrá un cierto impacto en el funcionamiento de la máquina, por lo que la máquina debe colocarse de manera constante, apagar la alimentación inmediatamente después del uso, no cambiar de un lado a otro con frecuencia.