روش صحیح بریدن گوشت با الف برش بره

1. قفسه پرس گوشت را تا انتهای بالای سکوی گوشت بلند کرده و بیرون بیاورید و روی سنجاق انتهای بالای سکوی گوشت آویزان کنید.

2. پرس گوشت را در بالای بلوک گوشت فشار دهید. اگر گوشت بلند است، نمی توانید پرس گوشت را فشار دهید. وقتی گوشت به طول مناسب برش خورد، پرس گوشت را روی قسمت بالای گوشت فشار دهید.

3. چاقو را باز کنید و سوئیچ را بچرخانید تا سوئیچ را به سمت بالا حرکت دهید، سپس کلید غذای گوشت را روشن کنید، ابتدا چند تکه برش دهید، سوئیچ تغذیه گوشت چرخ گوشت گوسفندی را خاموش کنید تا ببینید ضخامت برش های گوشت مناسب است یا خیر. ، اگر چنین است، سوئیچ تغذیه گوشت را به سمت بالا بچرخانید و در وضعیت ON قرار دهید. گوشت را به طور مداوم برش دهید، ابتدا گوشت را قطع کنید، سوئیچ تغذیه گوشت را متوقف کنید و سپس چاقو را متوقف کنید و سوئیچ را بچرخانید.

4. چوب گوشت را به آرامی روی گوشت فشار دهید.

5. از دکمه قفل میله گوشت بالا برای تعمیر میله گوشت بالا استفاده کنید.

6. دستگاه برش گوشت گوسفندی ساختاری ضد چکه است. وقتی کار تمام شد دوشاخه برق را از برق بکشید و روغن گوشت چرخ کرده روی دستگاه را بردارید. شستشوی مستقیم آن با آب اکیدا ممنوع است.