- 04
- Nov
วิธีที่ถูกต้องในการหั่นเนื้อด้วยเครื่องสไลด์เนื้อแกะ
วิธีที่ถูกต้องในการหั่นเนื้อด้วย เครื่องตัดเนื้อแกะ
1. ยกชั้นกดเนื้อไปที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อสัตว์แล้วเปิดออก แล้วแขวนไว้บนหมุดที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อ
2. กดเนื้อกดที่ด้านบนของบล็อกเนื้อ ถ้าเนื้อยาวกดเนื้อไม่ได้ เมื่อเนื้อถูกตัดให้ได้ความยาวที่เหมาะสม ให้กดเนื้อกดที่ด้านบนของเนื้อ
3. เปิดมีดแล้วหมุนสวิตซ์เพื่อเลื่อนสวิทซ์ขึ้นด้านบน จากนั้นเปิดสวิตช์ป้อนเนื้อ ตัดสองสามชิ้นก่อน ปิดสวิตช์ป้อนเนื้อของเครื่องตัดเนื้อแกะเพื่อดูว่าความหนาของชิ้นเนื้อเหมาะสมหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้หมุนสวิตช์ป้อนเนื้อขึ้นไปที่ตำแหน่ง ON ตัดเนื้ออย่างต่อเนื่อง หยุดตัดเนื้อก่อน หยุดสวิตช์ป้อนเนื้อ จากนั้นหยุดมีดแล้วหมุนสวิตช์
4. กดแท่งเนื้อเบา ๆ กับเนื้อ.
5. ใช้ปุ่มล็อคก้านเนื้อด้านบนเพื่อยึดก้านเนื้อด้านบน
6. ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะเป็นโครงสร้างป้องกันน้ำหยด เมื่อเลิกงานแล้ว ให้ถอดปลั๊กไฟแล้วถอดน้ำมันเนื้อสับที่อยู่บนเครื่องออก ห้ามมิให้ล้างออกด้วยน้ำโดยตรง