Етті тураудың дұрыс жолы а қой етін турағыш

1. Ет сығымдағыш торды ет платформасының жоғарғы ұшына көтеріп, оны бұрап, ет платформасының жоғарғы шетіндегі түйреуішке іліңіз.

2. Ет блогының жоғарғы жағындағы ет прессін басыңыз. Ет ұзын болса, ет прессін баса алмайсыз. Ет дұрыс ұзындыққа кесілгенде, еттің жоғарғы жағындағы ет прессін басыңыз.

3. Пышақты ашыңыз және қосқышты жоғары жылжыту үшін қосқышты бұраңыз, содан кейін ет беру қосқышын қосыңыз, алдымен бірнеше бөлікті кесіңіз, ет тілімдерінің қалыңдығы сәйкес келетінін бақылау үшін қой етін кескіштің ет беру қосқышын өшіріңіз. , солай болса, ет беру қосқышын жоғары қарай ҚОСУ күйіне бұраңыз. Етті үздіксіз кесіңіз, алдымен етті кесуді тоқтатыңыз, ет беру қосқышын тоқтатыңыз, содан кейін пышақты тоқтатып, қосқышты бұраңыз.

4. Ет таяқшасын етке ақырын басыңыз.

5. Үстіңгі ет таяқшасын бекіту үшін жоғарғы ет таяқшасын бекіту түймесін пайдаланыңыз.

6. Қой етін турағыш – тамшы өткізбейтін құрылым. Жұмыс аяқталғаннан кейін электр айырын розеткадан суырыңыз және машинадағы тартылған ет майын алыңыз. Оны тікелей сумен шаюға қатаң тыйым салынады.