Ispravan način rezanja mesa s a rezač janjetine

1. Podignite stalak za prešanje mesa do gornjeg kraja platforme za meso i okrenite ga prema van, te objesite na iglu na gornjem kraju platforme za meso.

2. Pritisnite prešu za meso na vrh bloka za meso. Ako je meso dugo, ne možete pritisnuti prešu za meso. Kada je meso izrezano na pravu dužinu, pritisnite prešu za meso na vrh mesa.

3. Otvorite nož i okrenite prekidač da biste ga pomaknuli prema gore, zatim uključite prekidač za hranjenje mesa, prvo izrežite nekoliko komada, isključite prekidač za hranjenje mesom na rezaču ovčetine kako biste vidjeli je li debljina šnita mesa odgovarajuća , ako je tako, okrenite prekidač za hranjenje mesa prema gore u položaj ON. Kontinuirano režite meso, prvo prestanite rezati meso, zaustavite prekidač za hranjenje mesa, a zatim zaustavite nož i okrenite prekidač.

4. Mesni štapić nježno pritisnite uz meso.

5. Upotrijebite gumb za zaključavanje gornje šipke za meso kako biste fiksirali gornju šipku za meso.

6. Rezač za ovčije meso je struktura otporna na kapanje. Kada je posao gotov, izvucite utikač iz utičnice i uklonite ulje od mljevenog mesa na stroju. Strogo je zabranjeno ispiranje izravno vodom.