Toiminnan aikana havaittu tilanne pakastetun lihan leikkuri ja hoitomenetelmä

(1) Viipalointi on epätasaista ja tylsää, mikä johtaa enemmän jauhetta.

Syyt: 1. Terä ei ole terävä; 2. Viipaloidun materiaalin kovuus on liian korkea; 3. Viipaloidun materiaalin tahmea mehu tarttuu terään; 4. Voima on epätasainen.

Huoltomenetelmät: 1. Irrota terä ja teroita se hiomakivellä; 2. Paista viipaloitu materiaali pehmenemään; 3. Poista terä ja jauha tahmea mehu pois; 4. Käytä tasaista voimaa leikkaaessasi.

(2) Työskennellessään moottori lakkaa pyörimästä.

Syyt: 1. Liian paljon materiaalia syötetään ja leikkurin pää on jumissa; 2. Kytkin on huonossa kontaktissa.

Huoltomenetelmät: 1. Katso leikkurin päätä ja poista juuttunut materiaali; 2. Säädä kytkimen kosketin tai vaihda kytkin.