Situasi yang dihadapi selama operasi alat pengiris daging beku dan cara pengobatannya

(1) Irisan tidak rata dan kusam, menghasilkan lebih banyak bubuk.

Alasan: 1. Mata pisau tidak tajam; 2. Kekerasan bahan yang diiris terlalu tinggi; 3. Jus lengket dari bahan yang diiris menempel pada pisau; 4. Gaya tidak merata.

Metode perawatan: 1. Lepaskan mata pisau dan pertajam dengan batu gerinda; 2. Panggang bahan yang diiris untuk melunakkannya; 3. Lepaskan pisau dan giling jus lengket; 4. Gunakan kekuatan yang merata saat mengiris.

(2) Saat bekerja, motor berhenti berputar.

Alasan: 1. Terlalu banyak bahan yang dimasukkan, dan kepala pemotong macet; 2. Sakelar dalam kontak yang buruk.

Metode perawatan: 1. Lihat kepala pemotong dan keluarkan bahan yang tersangkut; 2. Sesuaikan kontak sakelar atau tukar sakelar.