- 15
- Apr
המצב שנתקל במהלך פעולת פורס הבשר הקפוא ושיטת הטיפול
המצב שנתקל במהלך פעולת ה פורס בשר קפוא ושיטת הטיפול
(1) החיתוך לא אחיד ומשעמם, וכתוצאה מכך יותר אבקה.
סיבות: 1. הלהב אינו חד; 2. הקשיות של החומר הפרוס גבוהה מדי; 3. המיץ הדביק של החומר הפרוס מדביק את הלהב; 4. הכוח לא אחיד.
שיטות תחזוקה: 1. הסר את הלהב והשחיז אותו באבן שחיקה; 2. אופים את החומר הפרוס כדי לרכך אותו; 3. מסירים את הלהב וטוחנים את המיץ הדביק; 4. השתמש בכוח אחיד בעת החיתוך.
(2) בזמן העבודה, המנוע מפסיק להסתובב.
סיבות: 1. יותר מדי חומר מוזן, וראש החותך תקוע; 2. המתג במגע גרוע.
שיטות תחזוקה: 1. הסתכלו על ראש החותך והוציאו את החומר התקוע; 2. כוונן את מגע המתג או החלף את המתג.