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冷凍肉スライサーの運転中の状況と処理方法

の操作中に遭遇した状況 冷凍肉スライサー と治療法

(1)スライスが不均一でくすんでいるため、粉末が多くなります。

理由:1。刃が鋭くない。 2.スライスした材料の硬度が高すぎます。 3.スライスした材料の粘り気のあるジュースが刃に付着します。 4.力が不均一です。

メンテナンス方法:1。刃を外し、砥石で研ぎます。 2.スライスした材料を焼いて柔らかくします。 3.ブレードを取り外し、粘着性のあるジュースをすりつぶします。 4.スライスするときは均等な力を使用します。

(2)動作中は、モーターの回転が停止します。

Reasons: 1. Too much material is fed, and the cutter head is stuck; 2. The switch is in poor contact.

メンテナンス方法:1。カッターヘッドを見て、詰まった材料を取り出します。 2.スイッチの接点を調整するか、スイッチを交換します。

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