- 21
- Feb
Սառեցված միս կտրատող սարք օգտագործելու նախազգուշական միջոցներ
Օգտագործման նախազգուշական միջոցներ սառեցված միս կտրատող սարք
1. Մինչև միսը կտրատելու համար սառեցված միս կտրատող սարքը օգտագործելը, մսի հետ շփվող մասերը լվացեք ախտահանիչ ջրով, այնուհետև տեղադրեք դրանք հերթականությամբ։ Պտուտակեք առջևի ընկույզը մսի ափսեին սեղմելուց անմիջապես առաջ:
2. Թուլացրեք ճարմանդային բռնակի սեղմիչ ընկույզը, սեղմեք ճարմանդը դեպի «աղացած միս» ցուցիչը, ստուգեք՝ արդյոք ճարմանդը տեղում է, այնուհետև սեղմեք ընկույզը:
3. Ձեռքով հեռացրեք մսի կեղևը, ոսկորների մնացորդները և նուրբ ջլերը, և միսը կտրատեք շերտերով, սնուցման բացվածքից փոքր հատվածով, այնուհետև դրեք այն կերակրման բացվածքի մեջ:
4. Սառեցված միս կտրատող սարքով միսը կտրելիս դանակների երկու շարքերի շեղբերները մոտ պահեք իրար; Դանակի սանրի ծայրը դանակի շարքում առանց բացերի մոտ պահեք սայրի միջնապատի արտաքին շրջանագծին:
5. Միսը մանրացնելիս ամրացրեք առջևի ընկույզը, մսի ափսեը լավ կապի մեջ պահեք մսի սալիկի հետ և փորեք մսի ափսեը: