- 04
- Jan
牛肉と羊肉のスライサー包装の真空度の要件は何ですか
の真空度の要件は何ですか 牛肉と羊肉のスライサー 包装
1.エアシールは、牛肉と羊肉のスライス機で行われます。 包装容器内の空気は、真空ポンプによって引き出されます。 ある程度の真空に達した後、すぐに密閉され、真空タンブラーが包装容器を真空状態にします。 前者は、牛肉とマトンのスライサーを詰めた容器を加熱し、空気の熱膨張と食品中の水分の蒸発によって包装容器から空気を排出し、次に包装容器を密封して冷却し、ある程度の真空。
2.牛肉と羊肉のスライサーは、加熱排気方式と比較して、空気抽出・密封方式により、内容物の加熱時間を短縮し、食品の色や香りをよりよく保つことができます。 そのため、空気抽出・シール方式が広く使用されており、特に排気伝導の遅い製品の加熱に適しています。