Pancegahan ing nggunakake slicer daging beku

1. Panganan daging kudu cukup beku lan atos, umume ing ndhuwur “-6 ℃”, lan ora kudu beku. Yen daginge atos banget, mula kudu dilebur dhisik, lan daginge ora ana balunge supaya ora rusak bilah.

2. Kekandelan irisan daging diatur kanthi nambah utawa ngurangi gasket ing mburi lading. Sadurunge nggunakake, mangga nyelehake sawetara lenga masak ing alur geser kanggo nyuda gesekan.

3. Gagang piso ing tangan tengen kudu dipindhah vertikal munggah lan mudhun, lan ora bisa bejat ngiwa (ing arah pamblokiran meat) sak gerakan, kang bakal nimbulaké piso kanggo deform.

1. Yèn ladingé klelep lan ora bisa nyekel daging sawisé ngethok sawetara atus kilogram, iku ateges lading wis mandheg lan kudu diasah.