बीफ आणि मटण स्लायसर ब्लेडच्या कॉन्फिगरेशनकडे लक्ष दिले पाहिजे

1. कटरसह ब्लेडची धार स्थापित केली जाते. गोमांस आणि मटण स्लायसरचे ब्लेड टूल स्टीलचे बनलेले आहे. ब्लेड तीक्ष्ण असणे आवश्यक आहे. वापराच्या कालावधीनंतर, ब्लेड निस्तेज होईल. यावेळी, ब्लेड नवीन ब्लेडने बदलले पाहिजे किंवा पुन्हा ग्राउंड केले पाहिजे, अन्यथा कटिंग कार्यक्षमतेवर परिणाम होईल. डिस्चार्ज थेट तयार उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करते.

2. ब्लेड एकत्र केल्यानंतर किंवा बदलल्यानंतर, ग्रिड हलणार नाही याची खात्री करण्यासाठी घट्ट नट घट्ट करणे आवश्यक आहे, अन्यथा ग्रिडची हालचाल आणि ब्लेडच्या फिरण्याच्या दरम्यानची सापेक्ष हालचाल देखील सामग्रीच्या शुद्धीकरणाच्या परिणामास कारणीभूत ठरेल. गोमांस आणि मटण स्लायसरचे ब्लेड ग्रिडशी जवळून जोडलेले असणे आवश्यक आहे, अन्यथा कटिंग कार्यक्षमतेवर परिणाम होईल.

3. स्क्रू फीडर मशीनच्या भिंतीमध्ये फिरते. स्क्रूच्या पृष्ठभागास मशीनच्या भिंतीशी टक्कर होण्यापासून रोखणे आवश्यक आहे. थोडीशी टक्कर झाली तर लगेच मशीन खराब होईल. तथापि, त्यांच्यातील अंतर फार मोठे नसावे, जे आहार कार्यक्षमतेवर आणि बाहेर काढण्याच्या शक्तीवर परिणाम करेल आणि त्या अंतरातून सामग्री परत वाहू शकते, म्हणून या भागांची प्रक्रिया आणि स्थापनेची आवश्यकता तुलनेने जास्त आहे.