Слайсер для говядины и баранины следует обратить внимание на конфигурацию лезвия

1. The blade edge is installed along with the cutter. The blade of beef and mutton slicer is made of tool steel. The blade must be sharp. After a period of use, the blade will become dull. At this time, the blade should be replaced with a new blade or re-ground, otherwise the cutting efficiency will be affected. Discharge directly affects the quality of the finished product.

2. После сборки или замены лезвия необходимо затянуть стяжную гайку, чтобы сетка не двигалась, в противном случае относительное движение между движением сетки и вращением лезвия также вызовет эффект измельчения материала. Лезвие ножа для нарезки говядины и баранины должно быть плотно прилегает к решетке, иначе это повлияет на эффективность резки.

3. Шнековый питатель вращается в стенке машины. Это необходимо для предотвращения столкновения поверхности шнека со стенкой машины. При легком столкновении машина будет немедленно повреждена. Однако их зазор не должен быть слишком большим, что повлияет на эффективность подачи и усилие экструзии, а также может привести к обратному вытеканию материала из зазора, поэтому требования к обработке и установке этих деталей относительно высоки.