Voorzorgsmaatregelen voor het gebruik: bevroren vlees snijmachine

1. Voordat u de bevroren vleessnijder gebruikt om het vlees te snijden, wast u de delen die in contact komen met het vlees met desinfecterend water en installeert u ze vervolgens in volgorde. Schroef de voorste moer op de vleesplaat voordat u deze indrukt.

2. Draai de spanmoer op de koppelingshendel los, duw de koppelingshendel naar de indicatie “gemalen vlees”, controleer of de koppeling op zijn plaats zit en draai vervolgens de moer vast.

3. Verwijder met de hand het vel, botresten en fijne pezen van het vlees, en snijd het vlees in reepjes met een doorsnede kleiner dan de opening van de toevoeropening, en plaats het vervolgens in de toevoeropening.

4. Houd bij het snijden van vlees met een diepvriesvleessnijder de messen van de twee messenrijen dicht bij elkaar; houd de kampunt van het mes dicht bij de buitenste cirkel van het mes septum in de messenrij zonder gaten.

5. Draai bij het malen van vlees de voorste moer vast, houd de vleesplaat in goed contact met het vleeshakmes en bagger de vleesplaat uit.