Hvordan lage en Lammekutter Skjær kjøtt i rundstykker

1. Når du bruker den for første gang får du ikke ønsket skjæreeffekt, og du kan ikke alltid kutte en pen kjøttrull. Du kjenner faktisk ikke maskinens ytelse og skjæreprinsippet.

2. Hvorvidt fårekjøttet kan lage en rull, er den direkte påvirkningsfaktoren temperaturen på det frosne kjøttet. Hvis temperaturen på kjøttet ikke er lav nok og kjøttet ikke er frosset nok, kan ikke kjøttrullen kuttes, og oppskjæreren kan kutte veldig tynne og sammenhengende skiver. Kjøttskiver, maskinen er i normal tilstand.

3. Vanligvis er kjøtttemperaturområdet til fårekjøttskjæreren kontrollert til 0~-7°C. Dette temperaturområdet kan kutte kjøttrullene, oppdage frysegraden til fårekjøttet og metoden for å bremse kjøttet, og mestre maskinens ytelse og bruk.

For å bruke en fårekutter til å kutte kjøtt i rundstykker, må du først forstå ytelsesegenskapene til fårekjøttet, og kombinasjonen av temperatur og kjøtt kreves for å presentere en god fårerull.