Hva er vedlikeholdsmetodene til bladet på fårekjøttskjærer?

1. Før rengjøring, bruk et bryne til å slipe den runde kniven litt for å holde rundkniven til fårekjøttet skarp til enhver tid for neste dags bearbeiding. Maletiden for hver gang i daglig vedlikehold kan kontrolleres innen 3 til 5 sekunder;

2. La sirkelkniven rotere det kjøttbærende bordet fortsatt, rengjør baksiden av sirkelkniven med en fuktig klut dyppet i litt vask, tørk forsiktig av baksiden av sirkelkniven fra midten av sirkelkniven til kanten, og bruk deretter samme metode på den synlige delen av fronten av den sirkulære kniven. Tørk i veien for å fjerne fettete og kjøttdeigsrester på den runde kniven;

3. Etter å ha rengjort overflaten på rundkniven på fårekjøttskjæreren, skru av den lange låsemutteren bak den runde kniven og ta forsiktig av beskyttelsesdekselet på den runde kniven, og bruk samme metode for å rengjøre midten av fronten på kniven. rund kniv;

4. Vask og rengjør den fjernede sirkulære knivbeskyttelsen med vann, tørk den med en fille og installer den på maskinen;

5. Bruk en fuktig klut med litt vask for å rengjøre delene av flykroppen, og tørk av med en fille.

Bladet til fårekjøttet er veldig viktig. Hyppig rengjøring og vedlikehold av bladet kan forlenge levetiden til sliceren og kutte flere deilige fårekjøttruller på kort tid, noe som bidrar til å redusere kostnadene.