O efeito de manutenção da frescura do fatiador de carne bovina e de carneiro

A carne bovina e de carneiro são ricas em vitamina B1. Para tornar a carne bovina e de carneiro mais deliciosa, o fatiador de carne e carneiro pode ser útil neste momento. Não só isso, também tem a função de preservar o frescor. Quais são as manifestações específicas?

1. A vitamina B1 permanece no corpo por pouco tempo e será excretada em grande quantidade. O fatiador de carne bovina e de carneiro contém aliina e alinase, e os dois produzirão aliina após o contato. A combinação de vitamina B1 e alliin na carne é inerentemente ineficaz Alicina desordenada, aumentando ainda mais o teor de vitamina B1 na carne.

2. A alitiamina no fatiador de carne bovina e de carneiro também pode prolongar o tempo de residência da vitamina B1 no corpo humano, melhorar sua taxa de absorção no trato gastrointestinal e sua taxa de utilização no corpo.

3. O fatiador de carne bovina e de carneiro garante melhor que a vitamina B1 não seja estragada e também contribui para a sua saúde.

Portanto, a razão pela qual o fatiador de carne bovina e ovina tem um certo efeito de preservação é que há aliina e alinase no fatiador, e isso aumentará a alicina na carne bovina e ovina, prolongando assim a vida útil da carne bovina e ovina, e pode comparar Mantenha bem o frescor da carne.