Situația întâlnită în timpul funcționării feliere carne congelata și metoda de tratament

(1) Tăierea este neuniformă și plictisitoare, rezultând mai multă pulbere.

Motive: 1. Lama nu este ascuțită; 2. Duritatea materialului feliat este prea mare; 3. Sucul lipicios al materialului feliat lipeste lama; 4. Forța este inegală.

Metode de întreținere: 1. Scoateți lama și ascuțiți-o cu o piatră de șlefuit; 2. Coaceți materialul feliat pentru a-l înmuia; 3. Scoateți lama și pisați sucul lipicios; 4. Folosiți forța uniformă atunci când tăiați.

(2) În timpul lucrului, motorul se oprește din rotație.

Motive: 1. Este alimentat prea mult material, iar capul de tăiere este blocat; 2. Comutatorul este în contact slab.

Metode de întreținere: 1. Privește capul tăietorului și scoate materialul blocat; 2. Reglați contactul comutatorului sau schimbați comutatorul.