- 15
- Apr
Ситуация, возникшая во время работы замороженного мясного слайсера, и способ обработки
Ситуация, возникшая в ходе эксплуатации слайсер для замороженного мяса и метод лечения
(1) Нарезка неровная и тусклая, в результате получается больше порошка.
Причины: 1. Лезвие не острое; 2. Твердость нарезанного материала слишком высока; 3. Липкий сок нарезанного материала прилипает к лезвию; 4. Сила неравномерна.
Методы обслуживания: 1. Снимите лезвие и заточите его точильным камнем; 2. Запеките нарезанный материал, чтобы смягчить его; 3. Снимите лезвие и сотрите липкий сок; 4. При нарезке применяйте равномерную силу.
(2) Во время работы двигатель перестает вращаться.
Причины: 1. Подано слишком много материала, и режущая головка застряла; 2. Плохой контакт переключателя.
Методы обслуживания: 1. Посмотрите на режущую головку и выньте застрявший материал; 2. Отрегулируйте контакт переключателя или замените переключатель.