- 01
- Jun
ڪيئن ٺاهيو هڪ Lamb Slicer ڪٽ گوشت رولز ۾
ڪئين ڪئين ليمب سلائيسر گوشت کي رول ۾ ڪٽيو
1. جڏھن توھان ان کي پھريون ڀيرو استعمال ڪندا آھيو، توھان کي گهربل سلائينگ اثر حاصل نه ٿيندو، ۽ توھان ھميشه سٺي نموني گوشت رول کي ڪٽي نٿا سگھو. حقيقت ۾، توهان کي مشين جي ڪارڪردگي ۽ سلائينگ اصول جي خبر ناهي.
2. ڇا ميٽن سلائيسر رول ٺاهي سگھي ٿو، سڌو اثر ڪندڙ عنصر منجمد گوشت جو گرمي پد آهي. جيڪڏهن گوشت جو گرمي پد ڪافي گهٽ نه آهي ۽ گوشت ڪافي منجهيل نه آهي، گوشت رول کي ڪٽي نه ٿو سگهجي، ۽ سلائيسر تمام پتلي ۽ مسلسل سلائسون ڪٽي سگهي ٿو. گوشت سلائسون، مشين هڪ عام حالت ۾ آهي.
3. عام طور تي، مٽن سلائيسر جي گوشت جي درجه حرارت جي حد 0 ~ -7 ° C تي ڪنٽرول ڪئي ويندي آهي. هي درجه حرارت جي حد گوشت جي رولز کي ڪٽي سگھي ٿي، مٽن جي منجمد درجي ۽ گوشت کي سست ڪرڻ جو طريقو معلوم ڪري سگھي ٿو، ۽ مشين جي ڪارڪردگي ۽ استعمال کي ماهر ڪري سگھي ٿو.
گوشت کي رول ۾ ڪٽڻ لاءِ هڪ مٽن سلائيسر استعمال ڪرڻ لاءِ، توهان کي پهريان مٽن سلائيسر جي ڪارڪردگي جي خاصيتن کي سمجهڻ گهرجي، ۽ هڪ سٺي نموني مٽن رول پيش ڪرڻ لاءِ گرمي ۽ گوشت جي ميلاپ جي ضرورت آهي.