ශීත කළ මස් පෙත්තක් තියුණු කිරීම සඳහා පදනම විනිශ්චය කරන්න

නම් ශීත කළ මස් පෙත්තක් සෑම විටම හොඳ ක්රියාකාරී කාර්යක්ෂමතාවයක් පවත්වා ගෙන යයි, මෙය එහි ප්රධාන උපාංගවල සුපුරුදු නඩත්තුවෙන් වෙන් කළ නොහැකිය. තලය ශීත කළ මස් පෙත්තෙහි වැදගත් කොටසකි. තලයෙහි ගුණාත්මක භාවය උපකරණවල වැඩ කාර්යක්ෂමතාව, මස් පෙත්තෙහි බලපෑම, ආදිය තීරණය කරයි , තලය ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට හෝ තියුණු කිරීමට අවශ්යදැයි විනිශ්චය කරන්නේ කෙසේද?

1. ශීත කළ මස් පෙති කපන ලද මස් පෙතිවල ඝණකම අසමාන වේ; පෙති කැපීමේ ක්‍රියාවලියේදී බොහෝ කොටස් තිබේ;

2. පෙති කපන ක්රියාවලියේදී, මස් පිහියක් අනුභව නොකරන අතර, මස් කැබලිවලින් තොරව තලයෙහි මතුපිට සිට සීරීමට ලක් වේ;

3. සාමාන්යයෙන් පෙති කැපීම සඳහා මස් අතින් ඔබන්න; පිහිය මුවහත් කිරීමේදී, අධික පිහි මුවහත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ශීත කළ මස් පෙත්තෙහි තලය මුවහත් කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කිරීමට යන්ත්‍රය වරින් වර ක්‍රියා විරහිත කරන්න.

අනාගතයේ දී මස් කපන විට, ඉහත තත්වයන් ඇති වුවහොත්, එයින් අදහස් වන්නේ අපි තලය ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතු බවයි. පිහිය මුවහත් කිරීමෙන් පසු බලපෑම තවමත් නොපැහැදිලි නම්, ශීත කළ මස් පෙත්තෙහි දෝශ නිරාකරණය සඳහා තලය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම සලකා බලන්න.