వాక్యూమ్ సీలింగ్ పద్ధతులు ఏమిటి గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్స్?

1. ఎయిర్ సీలింగ్: గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసింగ్ మెషీన్‌పై, ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్‌లోని గాలి వాక్యూమ్ పంప్ ద్వారా బయటకు తీయబడుతుంది. నిర్దిష్ట స్థాయి వాక్యూమ్‌ని చేరుకున్న తర్వాత, అది వెంటనే మూసివేయబడుతుంది మరియు వాక్యూమ్ టంబ్లర్ ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్‌లో వాక్యూమ్‌ను ఏర్పరుస్తుంది.

2. హీటింగ్ ఎగ్జాస్ట్: గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్‌తో నిండిన కంటైనర్‌ను వేడి చేయడం, ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్ నుండి గాలిని వేడి చేయడం మరియు ఆహారంలో తేమను ఆవిరి చేయడం ద్వారా గాలిని పోగొట్టడం, ఆపై సీలింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్‌ను రూపొందించడానికి చల్లబరుస్తుంది. వాక్యూమ్. హీటింగ్ మరియు ఎగ్జాస్టింగ్ పద్ధతితో పోలిస్తే, ఎయిర్-ఎగ్జాస్టింగ్ మరియు సీలింగ్ పద్ధతి కంటెంట్‌లను వేడి చేసే సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క రంగు మరియు రుచిని బాగా సంరక్షిస్తుంది.

పోల్చి చూస్తే, రెండింటికి వారి స్వంత లక్షణాలు ఉన్నాయి. వారు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ల కోసం వాక్యూమ్ సీలింగ్ పద్ధతులు. వాటిలో, గాలి-ఎగ్జాస్టింగ్ సీలింగ్ పద్ధతి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా నెమ్మదిగా తాపన మరియు ఎగ్సాస్ట్ ప్రసరణతో ఉత్పత్తులకు.