Panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa dapat bigyang-pansin ang pagsasaayos ng talim

1. Ang talim na gilid ay naka-install kasama ng pamutol. Ang talim ng beef at mutton slicer ay gawa sa tool steel. Ang talim ay dapat na matalim. Pagkatapos ng isang panahon ng paggamit, ang talim ay magiging mapurol. Sa oras na ito, ang talim ay dapat mapalitan ng isang bagong talim o muling lupa, kung hindi man ay maaapektuhan ang kahusayan ng pagputol. Ang paglabas ay direktang nakakaapekto sa kalidad ng tapos na produkto.

2. Pagkatapos i-assemble o palitan ang blade, dapat na higpitan ang tightening nut para matiyak na hindi gumagalaw ang grid, kung hindi, ang relatibong paggalaw sa pagitan ng paggalaw ng grid at ang pag-ikot ng blade ay magdudulot din ng epekto ng pagpino ng materyal. Ang talim ng panghiwa ng baka at karne ng tupa ay dapat na malapit na nakakabit sa grid, kung hindi ay maaapektuhan ang kahusayan ng pagputol.

3. Ang screw feeder ay umiikot sa dingding ng makina. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang ibabaw ng tornilyo mula sa pagbangga sa dingding ng makina. Kung may kaunting banggaan, masisira agad ang makina. Gayunpaman, ang kanilang puwang ay hindi dapat masyadong malaki, na makakaapekto sa kahusayan sa pagpapakain at puwersa ng pagpilit, at maaari ring maging sanhi ng pag-agos ng materyal pabalik mula sa puwang, kaya ang mga kinakailangan sa pagproseso at pag-install ng mga bahaging ito ay medyo mataas.